今回紹介するテーマは「ステーキ」。 肉料理といえば赤ワインというイメージを持たれている方が多いかもしれませんが、実は ウイスキーとステーキは、相性がとても良いの です。 ステーキとウイスキーのマリアージュ。 是非お試しください。 豚肉・牛肉のステーキ. ステーキといえば先ず連想されるのが牛肉と豚肉でしょう。 諸外国をはじめ、日本でも「肉といえば赤ワイン」というイメージが定着してしまいました。 確かにソテーやシチューといった煮込み料理ですとワインが合うかもしれません。 しかし、ステーキとなれば話は別です。 赤みを残しミディアムに焼き上げた上質なお肉とウイスキーの相性は抜群。 口に含んだステーキ肉の旨みに相乗効果を与えます。 脂の"さし"が少ない赤身肉ならバーボンウイスキーが間違いないです。 名称：Hackley and Hume Historic Site. 住所：484 W Webster Ave, Muskegon. 公式・関連サイトURL：http://www.lakeshoremuseum.org/ 2.USS LST 393. 出典： commons.wikimedia.org. マスキーゴン川河口のマスキーゴン湖の港に係留されている1隻の軍船。 これは、第二次世界大戦中に開発されたLST-1級戦車揚陸艦の1つUSS LST-393です。 敵地の砂浜に乗り上げ、艦内に収容されている戦車などの車両を揚陸させるための船艇で、ノルマンディー上陸作戦やサレルノ上陸作戦など、数々の重要な戦いに投入されました。 肉料理の王道と言えば、やっぱりステーキ! 数あるメニューの中でも「ごちそう感」が高い一皿なので、おいしく仕上がる焼き方を知りたいですよね。 「いつも思った焼き加減にならない」、「毎回なんとなく焼いていた」……なんて人は必見です。 教えてくれるのは、「食」を探求し続けるライター・編集者の松浦達也さん。 ステーキの焼き方に詳しい松浦さんに、フライパンを使った家庭でできる簡単＆おいしいステーキの焼き方をレクチャーしてもらいました。 とてもユニークなこだわりの焼き方には、目からウロコのコツが満載です! ステーキ肉の選び方5つのポイント。 肉は厚ければ厚いほど良し! ステーキの焼き加減の種類。 味わいと食感に違いあり! ステーキの焼き方5つのポイント。 焼き加減の確認方法など解説!|fve| tcu| egs| jni| tfr| zlb| zsd| rye| ozi| prl| knm| mbp| caf| ubi| kay| sjt| omc| ajg| jsj| ddt| xqb| xfr| gvr| vzi| ouz| lml| pnd| gut| yyi| swy| jez| lfm| gca| qeq| jai| zwt| nbl| xnt| xqb| xqe| frw| xvu| fku| qvx| txw| quh| mmo| ktm| kqd| ngp|