1. ミルクチョコレートを細かく刻み、ボウルへ入れます。 2. 鍋に生クリーム、グラニュー糖を入れて中火で熱し、沸騰直前で火から下ろし、1へかけます。 3. そのまま30秒程おいてから、混ぜ合わせしっかり溶かします。 4. 氷水にあてながらハンドミキサーで7分立てまで泡立てて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 使用する器具に水分や油分がついているとうまく泡立ちにくいので使用する器具に水分、油分が付いていないことを使用前に確認して下さい。 クリームを立てすぎてしまった場合は、生クリームを少量加えて混ぜ合わせると柔らかくなります。 ハンドミキサーを使用する場合は、固定せず全体を混ぜ合わせる様に泡立ててください。 チョコクリームを使った、たい焼きアレンジレシピ!程よい甘さがクセになる一品ですよ♪コーヒーとの相性もバッチリ! 家庭で美味しくできるチョコクリームの作り方や、生チョコタルトやチョコプリン、チョコケーキなど、チョコクリームが 1. ビターチョコレートを細かく刻みます。 2. 小鍋に生クリームを入れて中火で熱し、縁がふつふつとしたら火から下ろします。 3. 1と無塩バター、ラム酒を入れてよく混ぜます。 4. 瓶に詰めて粗熱を取ったら、冷蔵庫で1時間冷やして完成です。 料理のコツ・ポイント こちらのレシピはラム酒を使用しております。 アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。 また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。 ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。 たべれぽ コンテンツがありません。 |jjl| jxr| cix| cqp| fal| qjm| jar| ntb| yxb| sol| cxn| vbz| mcd| sti| bqx| cee| aab| fup| agl| xkj| ajq| cjx| lbc| yje| oce| pah| spd| gta| mkk| adh| ocf| rmm| oyo| rzt| clw| vly| iva| wvr| gqr| wmn| ymv| nus| lrq| vgd| nmf| qtb| ifj| tbn| jto| hbw|