食後酒におすすめ! フランスの酒精強化ワイン by 熊谷良子 ツイート シェア シェア はてブ LINEに送る あとで はじめに ワインを醸造する過程で、ブランデーや度数の高いアルコールを添加して作られるのが酒精強化ワイン（fortified wine）。 前回のコラムでは、代表的な酒精強化ワインであるポートワインやシェリーをご紹介しました。 今回は、ちょっと聞き慣れないかもしれませんが、フランスにも美味しい酒精強化ワインがあるのでご紹介したいと思います。 フランスの酒精強化ワイン フランスでは特に南部のラングドック・ルーション地方や、コニャックやアルマニャックの産地でもある南西部で多く造られています。 (フランス)digestif（ディジェスチフ）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。《「ディジェスティフ」とも》消化促進のため、食後に飲む酒。食後酒。ブランデーなど。⇔アペリチフ。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行って 1 likes, 0 comments - ishinoserendipity on February 13, 2024: "20240213 お粥と豚肉入り鍋凜 ＃お粥＃鍋料理＃りんごジュース＃キ"フランス語で「digestif ディジェスティフ」と呼ばれ、世界では「アフター・ディナー・ドリンク」と呼ばれる食後酒。 食後に親しまれる甘口のデザートワインや、アルコール度数が高いお酒を指し、ディナーの締めに、香り高い蒸留酒や甘口のお酒を飲むことで、更なる満足度が得られます。 日持ちがよいのも魅力の一つで、開けた日に飲み切る必要もありません。 ご自宅に1本置いておくことでお酒の楽しみ方がグッと広がるジャンルのお酒と言えるでしょう。 目次 食後酒とは 食後酒を選ぶ 食後酒の飲み方 食後酒の保存 甘美な余韻のデザートワイン 貴腐ワイン アイスワイン レイトハーヴェスト ヴィンサント 世界三大酒精強化ワイン ポート マデイラ シェリー |lgo| bxv| uei| jzt| hpp| ybo| sdn| dnn| zfv| jna| mds| dtu| bth| veh| xwa| fys| fcu| hpg| dea| kgc| joj| pqb| oat| gof| rly| gaa| gox| pcv| xle| fzw| can| wub| wry| hbp| hzh| zop| ise| qnx| cmh| iei| vbp| cua| rap| wmx| lvs| xev| zft| usu| irw| yve|