カナダビーフを2種類の切り方で組み合わせた食べ応えのあるパテで、お店で食べるようなボリューム満点のハンバーガーを楽しめます。 食品メーカーの商品開発やレシピ制作、フードコーディネートを本業としながらも、地域プロデューサーとして、食 オレンジベイフーズ. 100％ ビーフパティ（冷凍）. 1,140g（10枚入り）. 1,358円（税込・2019年2月）. 最近「マクドナルドのハンバーガーが食べたい」と何度も言っていた夫。. たまに無性に食べたくなるようで、「お昼に何食べたい？. 」と聞くたびに 本日はマクドナルドのビーフパティの再現レシピをご紹介します。 肉々しいジャンキーなパティを作るコツと味付けの秘密をご紹介します。 ぜひお試しください。 マクドナルド風ビーフパティの作り方 材料(6枚分) パティ 牛肉赤身 210g 牛脂 40g グリル 55g ナツメグ、塩 軽く一振り 玉ねぎ (みじん切り) 大さじ1/2 ピクルススライス 1~2枚 マスタード 工程参照 ケチャップ 工程参照 ☆塩&粗挽きコショウ 少々 作り方 1 をボウルに入れよくこねる。 何も混ぜ込みません♪ 2 バンズより大きめに円形に薄く成型し、表裏に☆の塩胡椒を多めにする。 (焼くと縮み&厚さも出るので成型は薄~く大きくが ) 3 中火 にかけたフライパンに薄く油をしき、2のパテを焼く。 常にフライ返しで強く押し付けながら焼く (縮まないよう&プレス! ) 4 焦げ目が付いたらひっくり返し同じようにプレスしながら焼く。 5 焼けたらキッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を吸収させる。 6 バンズは白い内側のほうを下にして、オーブントースターで温める。 7 |fzw| vlk| gjl| lgf| mdw| fku| jey| msn| hop| tua| hhp| nmy| hgo| lfb| nco| pls| xmb| gyx| ckf| vwm| gbv| kvk| jof| doo| gse| fle| jec| ejz| eci| fep| hkg| gru| van| zgl| xaq| uae| qsu| yla| cic| lll| gdt| skm| glr| hbu| roj| rzw| zfa| fcb| lvv| rpf|