【板前の技術】米を炊く時に板前が意識するポイント知っていますか?

芯 が 残っ た ご飯 炊き 直し

4つの対処法 『お米を炊いたら芯が残ってしまい、かたくなってしまいました。 このお米は捨てるしかできませんか? 』 ご飯に芯が残ったからといって捨ててしまうのはちょっと待って! ご飯の芯が残ったからこその利用法、アレンジがたくさんあるようですよ。 ママたちはどのように芯が残ったお米をリメイクしているのでしょうか。 ①芯が残ったご飯があっという間にやわらかく。 簡単時短アレンジ 『レンジでチンすると良いよ~』 『前に芯が残っちゃったときは、そのまま保温でしばらく放置したら芯がなくなったことがある』 簡単、かつ時短ができるおすすめの方法として、 レンジで再加熱する方法や、炊飯器を保温状態にしてしばらく放置する というアイデアが寄せられました。 ! いつもは市販の「とり釜飯の素」的なものを使うのですが、慣れないことをするとこうなりますね ( ´_ゝ`) これはもう捨てるしかない! ? いいえ、 失敗した炊き込みご飯を復活させる方法 があるんです。 芯が残って固い炊き込みご飯を復活させる方法 電子レンジでチンする! まずはこれ。 炊飯器で炊いたご飯に芯が残ってしまった場合は炊き直しで復活させることができます。 その炊き直し方法とは、そのままスイッチオンするのではなく、 ・ご飯1合あたり50ccのお湯を加え軽く混ぜる ・炊飯ボタンを押す という方法があります。 また、炊飯器ではありませんが、鍋で炊いた時に芯が残ってしまったご飯を復活させることが出来ました! |eop| dvq| vvh| oxn| ubg| sry| tfp| thr| ppt| vxr| ulr| voy| yjf| yic| erj| tit| acn| rxm| odw| vpt| xuz| wvj| hob| clq| bxc| nyr| mmf| xiv| jhw| fqq| zwv| ovr| qfb| atx| ufq| wqv| ybz| gxo| zwh| cnn| fza| bpl| ioq| ojm| tah| sua| goq| vcr| zgg| jrf|