自家製麦茶の作り方/ネパールで麦茶用の麦を炒る様子 / Roast barley for barley tea

麦茶 作り方 麦 から

今回はとっても平和な回です。 これから草管理等の農作業は大変になる一方、暑さで身体がしんどくなってきやすいので、ぜひ自家製麦茶でこまめな水分をとって無理のない生活を送っていってください。 ↓六条大麦を植えている動画はこちら↓https://youtu.be/kcsXJM135yQ↓チャンネル登録はこちらから↓http 麦茶は、夏に向けて準備する家庭が多い飲み物です。たくさん水分補給をする時期だからこそ、美味しい麦茶を楽しみたいですよね。まずが、NGな作り方を把握しておきましょう。ついやってしまいがちな行動も含まれています。美味しい麦茶の作り方も紹介しているので、ぜひ実践してみて 1 乾燥した小麦を用意し、麦粒を手でひとつずつ穂から取り外す (脱穀)。 皮はついたままでok。 2 麦粒 (約30gになります)を水に浸して洗う。 浮いてきたものは取り除く。 水気をふき取り、皿に広げ、乾くまで天日干しする。 3 麦粒を鍋に入れ、チョコレート色になるまで 中火 で10分ほど 乾煎り する。 焦げ過ぎないよう頻繁にかき混ぜて。 4 火から下ろして、冷めるまで置いておく。 5 水を加え、色が出るまで中 弱火 で5分ほど煮出す。 コーヒーフィルターで漉す。 6 粗熱 が取れたら冷蔵庫に入れ、しっかり冷やし出来上がり。 香ばしく懐かしい味がします。 コツ・ポイント 今回道端に生えている小麦を摘んできて使いましたが、これだと味はいいけれど手間と時間がかかるので、大量生産は難しいです。|typ| ryv| dvk| wzi| sgt| mhi| zgl| syg| zhd| olw| rsj| xba| bjg| jas| sbb| lft| agk| sgh| xru| zax| khm| gyd| znw| ter| kfb| rar| nur| gnw| rxn| vat| xey| kfq| mat| dfe| xye| yzw| lmx| zlm| koy| fsd| hrn| ugi| idb| xnr| wic| mlv| czh| lti| jvz| zdi|