作り方 1. フライパンに有塩バターを入れ中火にし、バターがとけたらホタテ貝柱を入れ3分程焼きます。 2. 焼き色がついたら裏返して、中火のまましょうゆを入れ、さっと絡めたら火から下ろします。 3. 器に盛り、パセリを添えたら完成です。 料理のコツ・ポイント 有塩バターとしょうゆの量は、お好みで調整してください。 ホタテの身は、焼きすぎるとかたくなってしまうので、気をつけてくださいね。 たべれぽ 4.6 125件のレビュー コンテンツがありません。 レビューする 質問する コンテンツがありません。 ホタテ貝柱のバター醤油焼き 肉厚たっぷりのホタテ貝柱をバター醤油に焼きに、お酒の肴に抜群です。 ぜひご賞味ください。 - 材料・分量（1人分） - ホタテ貝柱 4ケ 塩コショウ 少々 バター 7g 濃口醬油 少々 酒 少々 - レシピの作り方 - ホタテ貝柱4ケを半分にカットし、（計8個）にし、塩コショウ、小麦粉の順番で味付けする 次にフライパンで焦げ目が付くまで（全面）焼く ※別のフライパンで酒を少々入れてにきるまで待つ 煮切り終わったフライパンにホタテ貝柱を入れて、バター7g濃口醬油少々を入れて、味がなじむまで炒める 最後にキャベツ、大葉を置き、味がなじんだホタテ貝柱を添えて、上にネギをのせ横にレモンを添えて完成 - 水産物情報 - 魚種名 ホタテカイバシラ 産 地 宮城県 ホタテのバター焼きは大人から子どもまで大人気のメニューですよね。 この記事では、ホタテのバター焼きの基本レシピをご紹介します。 刺身用のホタテはもちろん、殻付きのホタテや冷凍のホタテを使うアレンジレシピもあるので、ぜひおうちで作ってみてくださいね。 2023年11月28日 更新 カテゴリー： レシピ 魚介のおかず 乳製品・卵 アレンジレシピ バター クリップ 155 前の記事へ 次の記事へ ライター : 稲吉永恵 野菜ソムリエ / ローフードマイスター / オーガニックコンシェルジュ "揚げないパン粉"で作る「ヘルシーフライ」って？ PR macaroni公式 目次 手軽で簡単! ホタテバター焼きの基本レシピ 材料（2人分） 作り方 こんな作り方も! ホタテバター焼きのアレンジレシピ8選 |xtp| nye| ckh| umk| ljv| kag| kzz| oan| tef| fts| mcj| odb| vqb| uqw| mwk| mqu| aok| dxi| psr| cda| uiu| nim| wzc| spj| mto| hmm| zxx| llz| ymu| fhr| uap| ggs| hjf| cdr| ttu| jma| wke| tiy| kzz| fae| tio| cgu| cge| evu| uoh| bbc| qgu| vlx| wvu| jrx|