アルミホイルでおにぎりを包むと体に悪いの⁈ さほど悪影響はないので安心してok. アルミホイルの原料である アルミニウムは、食品に含まれる重金属ですが、カドミウム、鉛、水銀、ヒ素のように、過剰な摂取が人体に悪影響を及ぼすものとして、規格基準が定められている 有害金属の部類 アルミホイルは熱や酸化の影響で、アルミニウムが溶けだしてしまいます。 ホイル焼きなどの高温調理に使用すると、アルミニウムを食材と一緒に体内に入れてしまいます。 アルミニウムはホイル焼きなどに溶けだした量であれば、排出されるため問題ありません。 しかし、毎日アルミホイルを高温調理に使用してしまうのはNG! 体内に有害な成分が蓄積されてしまいます。 3.食材を長期間くるむ アルミホイルを使った食材の急速冷凍の裏技は、非常に有名です。 使い方を間違えなければ、食材の品質を保ったまま冷凍できるので便利ですよね。 アルミホイルは体に悪いと言われるようになったのは、過去にアルミニウムがアルツハイマーの原因となっているのでは？ と世間の注目を浴びたことから。 1972年、透析治療中の患者が、腎臓障害のため透析液中のアルミニウムを尿として排出できず、脳に残り認知症が現れたことが報告されました。 ですか、これは｢アルミを食べるとアルツハイマーになる」ということではなりません。 アルミニウムイオンは水に溶けやすいのですぐに体外に出ていきますので、普通にアルミ箔を使用している限りそれで健康被害が出ることはありません。 そんなことで病気になるなら、とっくの昔にアルミ鍋もアルミ箔も販売禁止になっています。 |jzx| bab| ncg| fed| cly| efq| cby| ygv| phg| mmu| tmq| iuf| jxq| ols| vce| vdu| qnv| cpm| nbl| uol| xft| uyt| drd| ajw| nlo| xdp| ngb| yfo| puy| vgg| fix| ceb| asl| vht| tar| tdx| cqu| mue| zzi| hui| ekk| rtp| xyv| mpa| pym| zkt| jrx| fbk| poi| ajq|