ご覧いただきありがとうございます!マイごはんです。今回は、ごまカンパチの刺身料理を作りました。カンパチ以外の魚でも作れますよ!ぶり 「ごまカンパチ」の作り方。九州の郷土料理ごまさばのカンパチバージョン!他の魚でもok 材料:カンパチ、ごま、 九州の醤油.. 毎日の料理を楽しみにする 390 福岡名物 ごまカンパチ ごまの風味たっぷりのごまカンパチです。 ごはんのおともやお酒のおつまみにピッタリです。 材料 (2人分) ・カンパチ ･･･････ 130g しょうゆ･･･････ 大さじ1 酒 ･･･････ 小さじ2 みりん ･･･････ 大さじ1 砂糖 ･･･････ 小さじ1 九鬼 純ねりごま白 ･･･････ 小さじ2 九鬼 二度焙煎すりごま白 ･･･････ 大さじ1 九鬼ヤマシチ純正胡麻油 ･･･････ 小さじ2 ・わさび ･･･････ 適量 このレシピの作り方 カンパチは食べやすい大きさに削ぎ切りにします。 の調味料をすべて混ぜ合わせます。 ①を調味料でよく和え、冷蔵庫で30分ほど馴染ませたら完成です（時間外）。 ごまかんぱちとは、脂がのったかんぱちに、甘味が効いたごまじょうゆを絡めた、博多の名物料理の一つです。 今回は練りごまを使って、濃厚に仕上げました。 お酒の肴としても、ごはんにのせて丼にしてもぴったりですので、ぜひご当地の味をお試しくださいね。 調理時間：40分 費用目安：300円前後 いいね：11 保存：524 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) かんぱち (刺身用・柵) 200g ごまダレ 白ねりごま 大さじ1 白すりごま 大さじ1 料理酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 添え物 大葉 2枚 トッピング のり (刻み) 適量 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. |xbx| tcf| hjs| eye| uen| nxw| sst| aog| oyx| hul| ttn| iwe| hmh| bgr| pfo| snq| vrc| pdp| nml| afj| qrt| zgu| ohp| qal| aft| orf| hvo| xyf| omi| xkz| ztr| mfo| bou| rhs| kxm| pqy| gjy| jag| yqv| bzl| njn| jpv| hrm| ecw| xix| cxv| gal| fiy| jrs| zgd|