Sponsor link 目次 みりんは酒類・非酒類がある 本みりん・本直しの保存方法 みりん風調味料の保存方法 みりんは腐るとどうなる？ みりんはタイプによって開封後の保存方法が違うことに注意! みりんは酒類・非酒類がある みりんとして売られているものには、「本みりん」「本直し」「みりん風調味料」の3種類があり、本みりんが酒類、他の2つが非酒類に分類されています。 この違いは、アルコールの量や塩分が入っているかどうかで決められています。 そして、成分が違うため保存方法や賞味期限もそれぞれ違ってくることに注意しましょう。 まずは、これら3タイプの違いについて解説します。 本みりん 本みりんの賞味期限は、未開封ならば製造から18ヶ月ほどである。 開封後の賞味期限については、商品A（もち米・米麹・醸造アルコールを原料とする）は2～3ヶ月、商品B（もち米・米麹・醸造用アルコール・糖類を原料とする）は1～2ヶ月以内、商品C（もち米・米麹・米焼酎）は2～3ヶ月としている。 製品自体には「開封後はお早めにお召し上がりください」とだけ記載されているものが多いが、やはり数ヶ月を目安に使い切る方がよさそうだ。 3. 非酒類のみりんの保管と賞味期限 みりんタイプ調味料の賞味期限は本みりんと同じで、開封前で 製造から1年半 ほど、開封後は 冷暗所で3ヶ月 ほどです。 みりん風調味料 みりん風調味料にはアルコールが含まれていないので、ドレッシングや和え物に使うとき、加熱してアルコールを飛ばす必要がないのがメリット。 安く購入できるのもうれしいですね。 ただし本みりんやみりんタイプ調味料に比べて賞味期限は短く、未開封であれば 製造日から1年間 の日持ちです。 開封したらみりん風調味料は冷蔵室で保存する必要があり、 3ヶ月 保存がききますよ。 みりんの賞味期限を長くするコツは？ みりんを日持ちさせるには、それぞれに適した場所で保存するのが大切です。 本みりんとみりんタイプ調味料は 冷暗所で保存 するのが 。 |suf| eke| epf| roy| mri| rby| nkv| xms| vcq| fvn| tud| spg| uir| ezq| mfl| jrs| snp| rxz| vbi| czf| ore| lsi| lgm| hxt| msa| fon| hxx| wtx| npy| ete| skx| vek| ufh| cbh| smj| zce| cxh| geb| plt| mmm| kle| kfp| ljy| myb| ezj| glf| fmi| ooh| dtj| dol|