京都 紫野
京都から新しい視点で発信するブランド「京都 紫野 FUKUNAGA」京のエッセンスを織り交ぜながら、常に新しい美味しさを追求しています。 クッキー 厳選した素材の味を楽しめる6種類 西京味噌 お味噌の塩気に、まろやかでコクのある甘さを感じる西京味噌 和束のほうじ茶 ほうじ茶の香ばしい風味とやさしい味わいが広がります 大徳寺納豆 発酵させた濃厚な風味を閉じ込めました 宇治の抹茶 京都 宇治産の香り高い抹茶を使用しました 伏見の酒粕 京都 伏見の酒粕はまろやかなコクとやさしい甘さ 万願寺唐辛子 ピリっと効いた辛さを楽しむ新しい洋菓子 ブールドネージュ ホロホロと口の中でほどける食感 清水の七味唐辛子 甘さの中にピリっと効いた七味唐辛子がアクセント 水尾の柚子
紫野 (むらさきの)エリアとは 平安京の北側で、船岡山から大徳寺周辺のエリアを「紫野(むらさきの)」といいます。 蓮台野、内野などと並ぶ「洛北七野」のひとつです。 枕草紙にも「野は紫野」と紹介されています。 紫式部の産湯井戸や墓があり、紫式部ゆかりの地として知られています。 源氏物語に登場する雲林院などもあります。 紫式部通り会とは 会長の長谷川三郎さん、事務局長の岩井清さんと紫野の地元住民の方々で結成されている「紫式部通り会」では、地域を盛り上げるために紫野の案内ツアーなどが行われています。 また、有志の方達で行われている紫式部墓所の清掃のお手伝いなどもされています。 長谷川さまと岩井さまに紫野のことを教えてもらいました! 長谷川米穀店の前にある看板 弁慶の腰掛石
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