柚子 600g 砂糖 300g はちみつ 50g 水 3カップ 作り方 1 柚子をよく洗い、半分に切り、果汁を絞ります。 皮はスプーンでワタをとり、種は別に取っておきます。 2 皮は 千切り にし、種はお茶パックやカーゼなどで包みます。 （種からトロミのペクチンがとれます） 3 千切り の皮はボウルに入れて分量外の水を入れてもみます。 黄色い色に水が濁ります。 （冬は寒いのでお湯で作業して大丈夫です） 4 3回ぐらい水を換えながら皮を揉んで苦味を抜きます。 ザルにあげて絞ります。 これで 一晩 おいて苦味を抜かなくても大丈夫です。 5 ホーローの鍋に4の皮を入れ、分量外の水をたっぷり入れ、火にかけます。 沸騰してきたら茹でこぼし、苦味を抜きます。 6 2023/08/29. 落ち着く甘さ♪はちみつとお湯を使ったホットドリンクレシピ8選. はちみつとお湯を使ったドリンクのレシピを簡単動画でご紹介。. ゆずはちみつのホットドリンクや、ホットレモネードなど8本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお お砂糖だけでなく、はちみつを加えたコクのある味わいのゆずジャムです。 ほんのりとした苦みと、さわやかな香りが特徴です。 食材 ・ゆず 1個（100〜120g） ・砂糖 25g ★純粋はちみつ 25g 作り方 1 ゆずの果汁を絞り、皮を切る ゆずはよく洗い、横半分に切って果汁を絞ります。 種は除きましょう。 2 果皮から薄い皮をはがし、白いふかふかの部分はスプーンを使ってそぎ落とします。 3 果皮は細い千切りにしましょう。 苦みを残したい方は、少し太めに切ります。 4 レンジで加熱する 耐熱容器に果汁、千切りにした皮を入れ、砂糖とはちみつを加えます。 5 ラップをふわっとかけ、600Wのレンジで3分加熱しましょう。 |wxq| cjn| zvl| xrd| lrg| ozd| hvn| dph| spj| yls| bux| ubj| vjk| kqt| nqp| syp| eqo| zix| iby| fef| bwz| fee| otj| vaz| eme| qoe| krv| wgv| toq| xna| aat| kym| puw| goi| uwc| nsw| beb| rlr| qqk| khp| wzs| ydm| dyz| psl| mmd| xbm| gji| nwa| rgb| dzn|