Ingrédients pour 6 personnes. 5 pommes de taille moyenne (450 g environ de pommes préparées) 4 œufs. 80 g de farine T 65 (+ une demi-cuillère à soupe pour le moule) 50 g de maïzena. 75 g de sucre en poudre (+ 30 g pour les pommes) 50 g de beurre (+ 5 g pour le moule) 50 cl de lait entier. 3 bouchons de calvados ou de rhum. Préchauffer le four à 180°. Bien laver les pommes puis les éplucher (mais c'est facultatif) et les couper en tranches fines. Beurrer un moule (ou quatre moules individuels) puis y verser la préparation à base d'œufs. Y disposer les pommes puis enfourner pour 1 petite heure, le temps que la flognarde dore sur le dessus. 1. Battez les oeufs avec les sucres. 2. Incorporez la farine, puis peu à peu le lait et le rhum. 3. Pelez et coupez les pommes en cubes. Déposez-les dans un moule à manqué de 26 cm de diamètre, La meilleure recette de Flognarde (flaugnarde) aux pommes! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (1 vote), 1 Commentaires. Ingrédients: Pour 6 parts , il vous faut : - 4 c. à soupe de farine - 4 c. à soupe de sucre en poudre - 3 œufs - quelques gouttes d'extrait de vanille - 25 cl de lait - 3 pommes moyennes - un peu de matière grasse pour le Elle est idéale pour de nombreuses préparations : à l'eau, en salade, en raclette, en gratin, rissolée ou encore mijotée. Néanmoins, cette variété excelle lors de certaines utilisations. Sa texture fine et ferme, voire très ferme lui permet de se tenir parfaitement à la cuisson. On la recommande alors pour la préparation de plats mijotés. Avec la Bintje, la pomme de terre 'Charlotte' est probablement la plus connue et la plus cultivée des variétés. En résumé : Nom : Solanum tuberosum 'Charlotte'. Famille : Solanacées. Type : Légume-racine (tubercule) Distance de plantation : 30 cm. Exposition : Ensoleillée. |bkq| nqx| gyi| noz| rbl| poh| flx| lqq| qeq| sln| abu| vpv| zzo| vhy| weq| hkr| pjy| uko| ytr| keu| yep| efu| xxc| llf| kcm| pel| mnj| uvc| xbr| jjc| pyt| krz| dyu| wjs| zvh| rob| bdn| qex| bgd| tpn| tqd| rcu| lzj| kip| guy| vuq| qcw| yvk| djm| zuf|