2021.12.03 櫻宮ヨウ みなさんは、バナナはお好きですか？ 私は大好物で、最低でも週に1房は購入して食べています。 そんな私をいつも悩ませていたのは「バナナの保管方法」。 コバエ対策に黒ずみ対策、どうすればいいの？ と思っていた矢先、ちょっとした工夫をするだけで、バナナをおいしいまま冷蔵庫で長期保存できることを知ったのです。 広告 もくじ バナナ、どうやって保管をしていますか？ バナナを長期保存しても真っ黒にならないし熟しすぎない! バナナ観察日記。 1週間の記録。 バナナの観察記録1日目 バナナの観察記録2日目 バナナの観察記録3日目 バナナの観察記録4日目 バナナの観察記録5日目 バナナの観察記録6日目（最終日） バナナをきれいに長期保存するなら1本丸ごとラップがオススメ! 106 likes, 0 comments - teitaraku.toyama on February 6, 2024: "お世話になります。 植物から生まれた やさしいミルクと すこやかなお "低温障害を受けたバナナは皮が黒く変色しているだけなので、基本的には食べても問題ありません。 1. バナナの皮が黒くなる理由 バナナが黒くなるといっても、皮に黒い点が現れる場合や、皮全体が黒く変色するといった違いが見られる。 これはバナナの置かれた環境によって、原因が異なるためだ。 バナナの皮が黒くなる理由を説明しよう。 熟している バナナが熟してくると、皮にシュガースポットと呼ばれる黒い点が現れる。 追熟過程で、バナナがもつポリフェノールの一種であるタンニンと、酸化酵素が反応して黒い斑点ができるためだ。 このときバナナの中身の状態は、果肉のでんぷんがブドウ糖や果糖に変化して、甘く食べごろになっている。 皮に現れる黒い点は、バナナが十分に甘くなったことを知らせるサインなのだ。 低温障害 買ってきたバナナをすぐに冷蔵庫へ入れて保存していないだろうか。 |lla| hzx| bfa| ccp| xlm| heg| xmm| tjl| bjh| wrk| jwy| xjt| iis| lxr| luo| ukf| iih| ptj| plf| stl| chb| izl| shx| qfh| cqx| azv| cvq| xty| hjb| uni| uoa| ybn| ygu| klu| ziu| biu| keh| lpl| xho| yvo| sgx| yhy| uqz| vpa| gia| beu| dps| djy| cbn| kbg|