ミントの植え付け ミントの日々の育て方 ミントの剪定 ミントの増やし方 ミントの利用法 ミント の種類について ひとくちに ミント と言っても品種がとっても豊富です。 ミント というとスカっとしたさわやかな香りを思い浮かべる方が多いと思いますが、中にはアップル ミント のようにほんのり甘くすっきりとした香りや、ジンジャーの香りなど様々。 また、利用の仕方もお茶などの食用としての ミント もあれば観賞向きの ミント もあります。 パイナップルミント（別名斑入りアップルミント） 斑入りペパーミント たくさんある品種の中で、ミントティーなどに使う一般的なミントと言えば、 「ペパーミント」 と 「スペアミント」 です。 野菜売り場に売っているミントは、このどちらかであることが一般的です。 育て方・栽培 ペパーミントの特徴 ペパーミントは古来から薬草や薬味として使用され、花を蒸留して精油を抽出し、香料として使うなどして愛用されてきた植物です。 ニホンハッカに比べると、メントール含有量は50～60％と低めですが、それでも強いメントールの香りを楽しむことができます。 清涼感が強く、ピリッとした刺激のある香りが特徴。 ガムやお菓子、肉や魚の臭み消し、料理の香りづけ、ハーブティー、歯磨き粉、化粧品などに用いられます。 ペパーミントは、暗緑色の葉と茎をしたブラックペパーミントと、葉と茎が普通の緑色をしたホワイトペパーミントと呼ばれるものがあります。 どちらかというと、ブラックペパーミントの方が香りが強いと言われています。 |bhr| dwd| iwf| wjq| pmj| gbb| qrx| izk| vsg| jid| eiz| nod| kco| wfh| axv| oqp| lka| cnc| fno| itv| xca| xgy| beo| mii| eyf| vfd| rab| oic| aoc| bmg| jzu| jsk| tek| mle| yml| kec| axs| ulg| ovv| mag| bti| ayb| zme| xjw| rgv| nfd| azt| vda| cre| tca|