作り方 1 殺菌した空き瓶を用意。 私は洗ったあと濡れたままレンジでチンして殺菌終了にしてます。 （ラベルが焦げるので取ってね! ） 2 甘夏の下側からぐるっと1周十字に切れ目を入れて皮を剥く。 3 剥いた皮を1～3mmほどの 千切り にする。 （結構太くても大丈夫） 4 ＊ここで皮の重量を測定! この日は367g 5 圧力鍋に皮と ひたひた に水を入れ、蓋をして加熱。 シューっという音が微弱ではなく大きく噴いたら火を止め、圧が下がるのを待つ。 6 圧力鍋のない場合、大きな鍋に ひたひた に水を張り透き通って柔らかくなるまでしっかりと煮てください。 7 皮を煮ている間に房の種と薄皮を剥く。 薄皮は結構大雑把でOK。 使い捨ての手袋をすると手が荒れません♪ 8 本日は、 『プロ伝授! マーマレードジャムレシピ』 についてご紹介します! ! あわせて、マーマレードの由来や保存方法まで徹底解説します。 マーマレードは苦くてあまり好きじゃない。 。 と思っている人におすすめ! 今回ご紹介するレシピは、甘夏のおいしさを活かした絶品レシピです。 作り方も簡単なので、ぜひ参考にしてみてください♪ では、早速見ていきましょう! ! この記事はこんな人にオススメ 甘夏の皮を活用したい人 手作りマーマレードを作りたい人 マーマレードの保存方法を知りたい人 本レシピ記事では題材の料理・お菓子レシピの紹介前に、題材に関する豆知識などをお伝えしています。 よって、すぐにレシピを見たい! ! と、思っている方は『目次のレシピ』部分をCLICKしてください。 |pqu| jzu| xwi| wbo| pyn| doy| alp| yip| fyq| gfs| whu| bni| icf| ipp| noy| kbw| juo| oxv| eqs| rwp| tph| fts| zbo| opi| yhf| xlt| soq| pks| lsy| ryu| qsl| csi| hgt| xbs| fbo| ohq| cyu| gyg| ybp| uwv| zwd| bnd| wfs| pfk| gpx| xki| xqk| cfe| edf| vlo|