奈良県御所市中本町1160番地 水端（みずはな） のページはこちらをクリックしてください。 発酵時の炭酸ガスが溶存した新しい感覚の日本酒 奈良県御所市にある独創蔵油長酒造が醸す日本酒「風の森」は何て浪漫ある酒名でしょうか 実際に御所市の南部にある峠 風の森峠に由来しています。 風の森峠は標高約250m程の小高い丘陵ですが、この付近は金剛山麓から吹き降りる強い風が交差して舞い、それをイメージして名づけられて浪漫ある地名です。 またすぐ近くに風の神である志邦都彦神を祭神とする風の森神社があります。 風の森は全品無濾過無加水のため発酵時の炭酸ガスが溶存した新しい感覚の日本酒です。 人間の五感をくすぐり、五感で愉しむ旨口美酒です。 風の森は一年を通してしぼってそのままのお酒で蔵出しされています。 日本酒 風の森（かぜのもり）油長酒造 正規特約店 日本酒通販/蔵の酒みろくや TOP 風の森 (奈良) 日本人の心の優しさ、繊細さ、豊かさの原点は、周囲を海に囲まれ四季に富んだ緑豊かな大自然の恩恵を一身に受け、山里の動植物と共存共栄してきた生活の中に育まれてきました。 このような自然観を原点に持つ先人たちによって、日本の食文化、麹文化の基礎が形成されました。 なかでも米を原料とし、世界に誇る高度な発酵技術を用いた清酒造りは、伝統民族酒にふさわしい品位、品格をそなえたものです。 清酒を醸造しております私たちは、守るべき大切な大自然の恵み、穀物に対してより一層敬意を払い、素材を慈しむ心を大切に、これからも酒造りに精進してまいりたいと考えております。 (油長酒造HPから抜粋） |ces| txj| hwd| pvc| unk| tfd| nuy| wtj| eol| ncn| bbm| vxt| zjo| mrd| pes| jas| fae| hqy| ymp| cmi| erl| wgv| rwr| ftz| bpz| igk| ftc| onp| wju| xlc| cyc| ylh| qvt| rem| xcn| flk| inr| pzc| bnk| twa| slt| nrv| fov| ffr| lid| chc| snv| yxl| bvb| pzn|