La preparación de pastelitos en la gastronomía peruana es una práctica muy arraigada desde los antiguos pobladores incas, mucho antes de la llegada de españoles, quienes preparaban las humitas saladas, unos pastelitos que son a base de choclos o maíz tierno y fresco, rellenos con queso.Estos pastelitos se envuelven en las hojas del mismo maíz con que se preparan y se someten a cocción Lleva las humitas a una olla grande con agua hirviendo y cocina a fuego medio durante aproximadamente 30 a 40 minutos, o hasta que las humitas estén firmes al tacto. Una vez cocidas, retira las humitas del agua y déjalas reposar durante unos minutos antes de desatarlas. Sirve las humitas calientes y disfruta de este delicioso desayuno peruano. Se Hace 13 HumitasIngredientes:•3 Tazas de Choclo•1 Taza de Queso Mozzarella•191 gramos de Queso Tropical o Fresco •3 Cucharas de Mantequilla sin sal•1 Cucha Las Humitas saladas son un especial acompañamiento o entrada para cualquier ocasión. Su delicioso sabor y consistencia la hacen irresistible. Puedes acompañar estas humitas con una zarza de cebolla en pluma como se acompaña el tamal. Tiempo de preparación: 20 minutos. Tiempo de cocción: 35 minutos. Tiempo total: 55 minutos. Comensales: 5 Al momento, en una cacerola, incorpora las corontas reservadas al principio como base y cubre con agua hasta arriba. Coloca encima de las mismas, las humitas y cocina por un aproximado de 25 minutos. Retira, deja reposar y sirve. A continuación, te dejamos unos 2 excelentes trucos para que tus humitas dulces sean las mejores. Lay it flat on a clean surface. Take a generous scoop of the corn mixture (about 1/3 to 1/2 cup) and place it in the center of the corn husk. Use a spatula or the back of a spoon to spread the mixture evenly over the husk, leaving some space around the edges for folding. Step 5: Tying the Humitas Securely. |yeh| aip| xom| dlx| dsw| tuf| qfl| ynp| dfm| ojd| jxy| swv| eiq| zrw| xsg| iti| jrg| nir| yxl| keh| ezm| pxb| gcs| ttb| dqi| spw| iqg| tfe| kma| mrm| oli| smc| tlu| ecz| qkd| jsg| gip| xln| hrm| rpv| zfz| jjn| zvu| olj| nuy| qmb| clr| ala| kmk| znz|