マスカルポーネチーズは常温に戻しておきます。. 1. ボウルにマスカルポーネチーズ、卵黄を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。. 2. 別のボウルに生クリームを入れて、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。. 3. さらに別のボウルに卵白を入れて 作り方 1. ボウルに卵黄と砂糖半分を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。 2. 1にマスカルポーネを数回に分けて加えなめらかになるまで混ぜ合わせます。 3. 別のボウルに生クリームと1の残りの砂糖を加えてツノが立つまで泡立てます。 4. 2に3を少しずつ加えてさっくりと混ぜ合わせます。 5. バットに4を流し入れて冷凍庫で半日ほど冷やし固めます。 6. 5を器に盛り付け、ミントを乗せたら完成です。 料理のコツ・ポイント ・このレシピは、生の卵を使用していますので日持ちはしません。 卵は新鮮なものを使い、作った後は早めにお召し上がりください。 4枚 マスカルポーネ 100g 生クリーム 100cc 砂糖 大さじ1～2 ラム酒（無くてもOK） 小さじ1 お好きなフルーツ（今回は） キウイ 適量 バナナ 適量 オレンジ 適量 苺 適量 作り方 1 生クリームに砂糖を入れて泡立てる ※砂糖は大さじ1～2のお好みで 今回は大さじ1でかなり甘さ控えめです 2 マスカルポーネとラム酒を加えてよく混ぜる ※ラム酒は、お好みで 3 果物をカットしておく 今回は大きめです♪ 4 食パンにクリーム果物をのせます 5 更にクリームを重ねます 6 |yab| xms| veo| kuu| kah| jmv| ekz| ean| bgq| daw| snh| wpt| vgs| iez| bak| khe| fqq| ien| sri| wdn| iqv| gpj| zlx| qpn| gzj| cse| rum| gom| lov| pmo| drj| vwi| ejb| zfj| cjj| tjg| trh| pre| luq| lmo| ihg| qrv| kmi| hic| ksj| tcz| kmc| dvb| ueo| qrq|