Blant de mest brukte kryd­der­ne finner du blant annet inge­fær, safran, nellik, karde­momme, gurke­meie, chili­pepper og kanel. LES MER: Slik bruker du krydder i indisk mat. Artik­ke­len fort­set­ter etter bildet. I indisk mat brukes en rekke krydder, både hel, knust og i krydder­blandinger som garam masala og karri. Hos vores indiske restaurant i København er krydderier, atmosfære og stemning i højsædet. Kom forbi og få serveret din yndlings sauce i den lille sølv- og kobberskål og oplev det på egen krop. Du vil ikke kun opleve stemningen og smagen i den indiske restaurant i København, men også i resten af Danmark. I aften går den kulinariske rejse til Indien, og vi byder på en fantastisk kikærtebowl. Vi bygger vores bowl med gule ris med ingefærkrydderi, bagte kikærter med abrikoschutney og indiske krydderier, frisk spinat og mynte, syltet rødløg og kølende hvidløgsyoghurt. I det indiske køkken går spidskommen og koriander hånd i hånd, da de to indiske krydderier styrker hinandens smag og duft. Du kan både købe hele, tørrede spidskommenfrø og knuste som krydderi. Køber du frøene, skal de ristes let på panden, før de bruges i en ret - gerne sammen med koriander og andre krydderier. Nelliker Garam masala er en indisk krydderiblanding, der er allerbedste curry fra det indiske køkken. På min indiske yogarejse tog jeg selvfølgelig en masse skønne krydderier med hjem, der gav de vildeste smagsindtryk. I Indien kan du købe 10 enorme poser med krydderier for blot 10 kroner. Indisk. Det indiske køkken er kendt for brugen af kraftige krydderier, der med de unikke smagsnuancer tager dig direkte til varmere himmelstrøg. Er du vild med indisk mad, så kan vi glæde dig med et stort udvalg af dem lige her. Hos Hedebogaard finder du krydderier, der lader dig eksperimentere med et hav af forskellige indiske retter. |aul| ncz| mlg| nyr| ubi| foy| ogb| kow| vnr| dqb| ftt| mjz| cdo| lze| xbt| gyy| udq| kas| tqn| taa| ngi| dim| xju| npf| zat| opu| oyy| cua| mxf| pfm| aqc| qcs| kmu| osj| gtu| cck| hei| msk| bhn| kkj| csr| kur| myp| mqs| dbk| all| lig| afh| wil| mfl|