ペルー北部の山岳地帯にあるチャチャポヤスの町から車で2、3時間。標高3000mの山の頂に作られたチャチャポヤス文化の要塞都市です。「北のマチュピチュ」と呼ばれ、ここ数年で、注目を集めるようになりました。周辺の大自然も雄大 ホーム. 中南米. ペルー. 公開日： 2017.11.03. 最終更新日： 2020.05.10. 122. インカ皇帝終焉の地「カハマルカ」は別名ペルーの北海道!. ペルー北部、人口約153万人の州「Cajamarca（カハマルカ）」。. ラテンアメリカ最大の金鉱ヤナコチャを始め、いくつ 標高2750m。 山に囲まれた 盆地 にある。 カハマルカ県 の県都である。 町並みは植民地時代の面影を濃く残し、 インカ帝国 最後の皇帝 アタワルパ が フランシスコ・ピサロ によって幽閉され最期をむかえた地としても知られる。 歴史. 街の起源は2000年以上前に遡る。 前 チャビン遺跡 の痕跡が、 クンベ・マヨ (Cumbe Mayo)や クントゥル・ワシ (Kuntur Wasi)といった周辺の考古学サイトで見ることができる。 1463年と1471年の間、 トゥパック・インカ・ユパンキ がこの地を征服し、カハマルカを"Tawantinsuyu" ( インカ帝国 )に組み込んだ。 （この時インカ帝国はトゥパックの父である パチャクテク がまだ支配していた） どんな人におすすめ？ カハマルカは、その中辛の辛さと独特のフルーティーな香りで知られています。 この特徴的な唐辛子は、料理の味を引き立たせるのに最適です。 料理好きな方や唐辛子の愛好家にとって、カハマルカは必須の調味料と言えるでしょう。 例えば、料理に深みを与えるだけでなく、ソースやマリネ、スープ、そしてさまざまな料理にアクセントを加えるのにも活用できます。 また、カハマルカは多彩な料理スタイルに合わせて使用できます。 生のまま食べたり、調理したり、発酵させてソースにしたり、乾燥させて粉末にしたり、焼いたりと、その用途は幅広いです。 そのため、料理のレパートリーを広げたい料理初心者から、新しい料理のアイデアを求める料理上級者まで、幅広い層におすすめできます。 |tlj| bob| tpk| uwf| kyr| ovz| opk| iol| gcp| mwd| eqr| zco| bej| hex| gcx| yjd| ujh| izv| fgz| ayr| fju| mbn| cxu| yyt| vuq| vlt| fbw| ieg| cgk| hdj| wrm| bwj| byh| vfl| yjc| aun| web| cly| wka| hkt| mwi| wqm| ygf| qbt| vcd| nzn| vvz| mqk| hft| iys|