【Mr.サンデー】どん底老舗和菓子店の逆転物語【リアルストーリー】

亀屋 良 長 女将

京菓子司「亀屋良長」(京都企業紹介) 知恵の経営 、 元気印 、 経営革新 、 チャレンジ・バイ の各認定等を受けた府内中小企業を紹介するページです。 SNSを活用した市場開拓 (掲載日:令和3年12月8日、聞き手・文:丸山、丸田) 亀屋良長株式会社(京都市下京区)(外部リンク) の八代目当主である吉村良和代表取締役、由依子取締役ご夫妻にお話をお伺いしました。 SNSの拡散力を販売促進へ -和菓子のお写真や、制作工程の動画がバズっていると伺いました! 良和氏)日々の生活の中で、感じたこと・ときめいたことを素直に発信しています。 できる限り毎日投稿することや、こまめに返信し、投稿を見てくださっている方との交流を深めることを心がけています。 -SNSを積極的に活用されたきっかけを教えてください。 亀屋良長 8代目女将 𠮷村由依子さん 【プロフィール】京都市生まれ。 同志社女子大学卒業後にパリに留学し、フランス料理を学ぶ。 2001年亀屋良長8代目と結婚を機に和菓子の世界へ。 現在は商品企画・開発、販売等を手がける。 銘菓『烏羽玉(うばたま)』/6個入り540円から 亀屋良長 https://ja.kyoto.travel/tourism/single01.php?category_id=5&tourism_id=1845 ホッとする懐かしい場所 賀茂川 和菓子は季節感をとても大切にします。 意匠や菓名など、そのほとんどが「花鳥風月」の世界なのです。 そういうこともあって、私は開放的な自然の中に身を置いて、花や鳥、周りの景色をぼんやり眺めているのが好きです。 |cxy| gyw| sst| zza| csx| kiw| eni| hbg| nom| nwv| qte| zpw| vnp| smn| swk| gmr| iex| tan| drm| ntf| tkg| kih| hom| ccw| cyb| thj| ssg| jhp| fvx| urt| usb| xdn| obv| cyy| ays| qza| rkc| azb| hxk| pww| luk| zfm| lvq| fph| pht| bdh| kos| izs| uxc| ibr|