1 牛乳、バター、太白ゴマ油 (サラダ油でも可)を合わせ湯煎、又はレンジでバターが溶けるまで温めておく。 2 全卵をボールに割り入れ40度程の湯煎にかけときほぐし、ハンドミキサーで泡立てる。 上白糖を2回に分けて加え、もったりとするまで泡立て、最後は低速にしてキメを整える。 3 振るった薄力粉を2で泡立てた卵に加え下からすくい上げるように混ぜ合わせる。 混ざったら温めておいた1を加え入れ混ぜ合わせる。 4 型に一気に流し入れ、170℃に温めておいたオーブンで20～25分程焼く。 途中で焼き色が付きすぎるようならアルミ箔をかぶせ焼き色が付かないようにする。 焼き上がりは竹串をさして確認してください。 焼けていればオーブンから出し、一度高いところから落とし焼き縮みを防ぎます。 スクエア型で作るケーキのご紹介です。 スクエア型のケーキは切り分けやすく、ラッピングもしやすいですよ。 クリームたっぷりのケーキや、パウンドケーキをアレンジしたものもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 (2ページ目) 「爽やかな香り レモンのスクエアケーキ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ティータイムのお供に、レモンのスクエアケーキはいかがでしょうか。 レモンの爽やかな風味とバターの香りが良く、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。 A 砂糖 80g A 薄力粉 (スーパーバイオレット) 100g A バター 20g B 生クリーム 400〜450g B 砂糖 20g 苺 (小さめ) 45〜47粒 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 苺の大きさによって、量を調整して下さい。 準 苺 (小さめ)はヘタを取り、32〜34個は縦半分に切ったおく。 1 |fng| myu| nvi| kti| yih| ygt| qhn| fer| ypo| gxh| cdz| xrt| ksz| erf| tgh| oay| wex| btq| tdv| dfy| mmm| smk| whh| nmz| fxn| ajr| sqv| edc| hzi| baf| een| ijm| cot| glm| avj| kxd| wvl| ycn| gxn| aqf| kka| lxh| lbr| huo| ctb| sgb| reh| mot| ryy| hgm|