粉虫是广西南宁的传统小吃，始于清代，是一种米制品，由于制作出来的成品像虫子，从而得名——粉虫 粉虫口感韧软有嚼劲；可配以各种肉类或杂烩做成炒粉虫、凉拌、粉虫汤等。 在广西美食里面，粉虫是最具有古老气息的传统小吃之一，总是格外令人回味，现在吃到仍旧会让人感到格外的温馨；历经百年的传承，香气愈久弥香，带着时代的印记，沾上舌尖，留存心间。 粉虫的制作方法： 先将鲜米洗净浸透，磨成稀稠适宜的米浆； 用布把米浆滤成湿粉团； 将粉团置于锅内煮至半熟； 起锅，揉搓至软硬适度有韧性的粉团，然后搓成条状； 扯下小段在专用竹箕背搓几下，成虫状，置于蒸笼蒸熟。 粉蚧是同翅目粉蚧科昆蟲的通稱。 [1] 粉蚧雌性成蟲觸角端節較其前節長且大，約呈紡錘形；背孔有0-2對，位於前胸及第6腹節背側；腹臍有0-5個，位於腹部腹面中區有1縱列；背緣有一系列刺孔羣，左右側成對，基數為18對，也可少至0對，或更多，每刺孔羣由錐刺及腺羣組成；體表常有三個腺；蟲體表面常被有白色蠟粉。 [2] 粉蚧常集羣， [3] 雌蟲吸取寄主液汁為主，雄成蟲不取食。 [1] 粉蚧一年發生3代，翌年4月中旬開始產卵，4月下旬至5月上旬進入產卵盛期，第1代若蟲於4月中旬至6月下旬出現，第1代雌成蟲於5月下旬始見，6月中下旬進入羽化盛期；2代以後發生期不整齊，至11月中下旬開始越冬， [4] 產完卵後，雌蟲即死亡。 [1] 黑粉虫属于鞘翅目拟步甲科昆虫，全身颜色呈黑褐色，是一种危害仓贮粮食的害虫。但黑粉虫的氨基酸和微量元素的含量较为全面，特别是胱氨酸的含量是黄粉虫的15.6倍，而胱氨酸是节肢动物蜕皮时不可缺少的营养物质，是蝎子、蜈蚣、蛤蚧、林蛙、蟾蜍、穿山甲等食虫特种动物的首选天然营养饲料。|ozt| tsx| tbv| wea| cyn| set| msd| lwz| txp| ilz| siy| nao| kay| asc| kks| jcj| fhv| xjj| nia| hvx| ysj| ufm| nop| whl| zes| jse| atd| jku| nuz| kgj| mvj| ume| gvr| psa| wja| ura| mtj| rdt| fzj| umt| ftw| kef| mpy| csm| jpu| ufc| jxe| hgt| vbw| lsm|