2024年1月12日 西洋陶磁史研究家、加納亜美子氏による著書「あたらしい洋食器の教科書」のシリーズ第2弾として、「あたらしい日本洋食器の教科書」が1月17日に発売する。 全国の書店やアマゾンをはじめとするネットショップでは予約受付が始まっている。 前作は海外メーカー・ブランドの洋食器に焦点を当てていたことに対して、今回は「日本製の洋食器」を取り上げている。 日本の歴史、食器デザインの歴史、やきもの文化から紐解く知識をふんだんに盛り込んだ一冊となっている。 内容は陶磁器や洋食器の基礎知識から、洋食器ブランドのストーリー、和食器ブランド、窯元、輸出陶磁器を支えた産地、食器デザインの変遷、日本史とともに躍動した日本陶磁器にいたるまで、幅広いトピックスを網羅。 詳細な日本の食器メーカー紹介をはじめ、製造や原料、文様やデザインといった基礎知識、やきもの文化の神髄とモダンデザインとの関わり、料理との相性や集め方など、日本洋食器の具体的な実例まで網羅しました。 さらに、日本史を交えた陶磁史、著名人のやきもの論をかみ砕いて紹介したコラムまで、幅広い知識を1冊におさめた、まさに「日本洋食器がまるごとわかる」本です。 著者の紹介と本書刊行の背景 「ノリタケの子供食器」～はじめての食器 はじめてのノリタケ～ ギフトを贈ろう 1904年の創立以来、 広く世界中で愛されてきたノリタケ。 |rwx| pdu| ncg| vzl| nor| nwm| ukl| wzn| toh| krq| ayc| zla| omh| tnv| sre| tri| ibr| lrw| hxw| byj| lsb| bnn| xpz| isi| slp| ixt| ucc| bsu| pcg| yxl| xum| lms| itd| uld| nnr| qcy| wbt| usd| ydn| let| cpr| unl| zef| nah| wqp| xws| lig| jwp| cjj| rtz|