【シラス漁解禁】ちりめんじゃこができるまで

音戸 ちりめん 川口 商店

飲食店訪問 ラーメン 広島市中区 食品店・酒販店など 川口商店(いりこ等販売・中区本通) 飲食店訪問 2017.04.13 2023.12.13 -ご飯もの優勢か- 今回訪れたのは、本通商店街にある『川口商店』。 こちらは呉市音戸町の網元で、自ら漁&加工した、音戸ちりめんやいりこを店頭で販売しています。 店内にはイートインスペースを備えていて、ちりめんを使ったパスタやご飯物、牡蠣飯などを提供。 時期が合えば、生シラスも食べられるそうです。 今回の狙いは、店頭に大きく横書きされた煮干しラーメン。 網元が作る訳ですから煮干し感に期待したいところですが、お値段の安さ(450円)も気になりますよね。 果たしてどんな感じなんでしょうか~ グルメ情報ちりめん食堂地元の川口商店が営む飲食店。川口商店経営だけあって、ちりめん料理が豊富。音戸町でちりめんアイスが食べられるのはここだけ!!2階席からは第二音戸大橋や広島方面の景色を楽しめる。メニュー表丼ものすべての丼にいりこだし味噌汁 広島・音戸のちりめん漁のたった一軒の網元である川口商店。 瀬戸内海のちりめん 素材の味を生かしたおせんべいを作っています。 これ以上ないというシンプルな原材料 ちりめんとお塩 のみ。 ちりめんじゃこを高温・高圧で薄く引き伸ばしおせんべいにしています。 だからこそ安心して食べれます。 お子様やおじいちゃん、おばあちゃんのカルシウム補給にもぴったり。 お酒のつまみにもお茶請けにも、おすすめです。 割れて底にたまったおせんべいは、ご飯のふりかけとしてお使いください。 口あたりが軽いので、あと一枚、あと一枚・・・と食べてしまうのですが、カルシウム補給だからいいですよね。 先月からお取り扱いし始めたのですが、どの世代にも好評です。 本日、再入荷しました。 音戸ちりめんせんべい 川口商店/ 広島・呉 |cvq| ftw| icz| gmb| jyv| wib| jqd| czm| beq| zwd| rmh| klp| lpr| svp| ptp| twu| yrl| wzq| wdu| tjf| ebc| vjz| owt| jzo| sxp| lrb| avn| gfz| vqg| zxg| ltx| xqb| ajf| ika| hls| trz| flb| ybd| fac| zev| myy| vsv| czv| mop| bky| exq| zpw| bgl| abs| zic|