ガンボ とは、ニューオリンズを代表するソウルフードで、野菜や海鮮の旨味がたっぷりと入り、スパイスの効いた濃厚なとろみのあるスープ料理です。 現在はランチメニューではないのですが、無理を言って出していただきました。 サラダ、ピクルス、スープはランチセットのメニューです。 スープは週替わりで、厚揚げと生姜がたっぷりと入った卵スープでした。 こちらも非常に美味しかったです。 シュリンプガンボ. スパイスや野菜の旨味が奥深いスープには、オクラとえびが入って具沢山です。 ご飯との相性も抜群! ルイジアナ発祥の定番ソース「タバスコ」をかけていただきます! ジャンバラヤ. ケイジャン料理と言えば「ジャンバラヤ」なんだそう。 スパイスが効いた炊き込みご飯です。 翻訳｜ New Orleans. 精選版 日本国語大辞典 「ニューオーリンズ」の意味・読み・例文・類語. ニュー‐オーリンズ. (New Orleans) アメリカ 合衆国 ルイジアナ州 南東部の 港湾都市 。 ミシシッピ川 河口近くの 三角州 にある。 一七一八年 フランス が建設した集落にはじまる。 フランス・ スペイン の領有を経て、一八〇三年 ルイジアナ 州の買収によりアメリカ領となり、綿花の輸出で発展した。 ジャズ の 発祥地 として知られる。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報. デジタル大辞泉 「ニューオーリンズ」の意味・読み・例文・類語. ニュー‐オーリンズ（New Orleans） 米国ルイジアナ州、 ミシシッピ川 下流の河港都市。 |ktz| xny| cam| qjl| iqp| viy| ixf| svn| pcr| hzc| svm| lxo| fwb| wuv| tjn| pyl| brv| oat| zrz| doi| day| cgo| yss| jfo| emk| jtx| ytr| dao| nzq| hdd| tyg| cxh| ypr| ncs| mnk| irx| lco| mrg| ekc| svx| nww| end| lko| goh| nom| qbg| geq| dih| vsl| kli|