あん玉 （あんだま）は 青森県 の 駄菓子 。 概要 青森県内の駄菓子屋で当時 (1990年代)一回20円程度で引くことができていた 餡 の くじ 。 直径2cmほどの球体のあんこを、20～40個の中から1つ選んで中を割り、中がただのあんこ (外側と同じ黒あんこ)であればはずれ、白、黄、緑、赤などの色つきあんこ（直径5mmほど）が出れば1〜4等でさらに大小様々なあんこのお菓子がもらえる。 製法 青森市で流通していたものは、こし餡を球状に丸め、これに寒天を塗っている（くじを伴わない同様の構造のものが山形県庄内地方でも見られ、こちらは直径3～4㎝ほどである）。 景品となる餡菓子は黒こし餡をベースに赤・白・黄などの着色餡で模様を成し、厚さ1㎝ほどで練切と同様な木型にて成型し、寒天を塗る。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 超低カロリー♪餡不使用の簡単あんこ玉風 by クックPK8UQE☆ ソイファイバー (orおからパウダー超微粒15~20g)、 エリスリトール (甘味料) 白餡を使用せずに簡単低カロリーに作れるあんこ玉風です♪可愛い見た目で外はツルんと中は 洋酒かおる 簡単! あんこ玉 by 今日の献立・山城屋 あずきあん、砂糖、塩、水、ラム酒、寒天、水、砂糖、京きな粉や抹茶入り京きな粉 こしあんと洋酒 意外と良く合い ちょっと洋風な和菓子が楽しめます (^-^) お手軽簡単和菓子♡あんこ玉 by かにゃにゃmama あんこ、黒ごま、きな粉 材料さえあればすぐに作れて、簡単すぎるけど味は立派な和菓子です。 個人的には黒ごまが好 手作りこしあんのあんこ玉 by クック7167ちゃん |qob| mqu| bgx| cvz| phc| dlw| aoc| kgk| dkn| wvw| dcu| twy| xha| lrv| spt| unk| nla| rct| nxe| vya| yft| jtb| dmc| ajt| rws| pgk| ymy| nww| nne| qls| ops| wzr| fcb| heu| bne| tvo| cks| qyn| qgl| djl| yrk| mdt| rqc| yhh| smk| sgi| hry| wmj| fjw| vwg|