こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆今回は簡単手作りいちじくジャムの作り方・レシピをご紹介します。9月の後半に農産物直売所 作り方 1. イチジクは皮をむき、一口大に切ります。 2. 大きめの耐熱ボウルに1、グラニュー糖、レモン汁を入れて、よく混ぜ合わせます。 3. ラップをかけずに600Wの電子レンジで5分程加熱します。 取り出してアクを取り除き、よくかき混ぜます。 同様に2回くり返します。 4. さらにラップをかけずに、600Wの電子レンジで3分程加熱します。 取り出してアクを取り除いてよくかき混ぜ、全体にとろみがついたら粗熱を取ります。 5. 器に盛り付け、トッピングを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 1. 【簡単】イチジクジャムの作り方 1.1. 砂糖の割合を決める 1.2. レモンの代わりに、柚子を絞る 1.3. イチジクジャムを瓶詰め 2. 美味しいイチジクジャムの完成 【簡単】イチジクジャムの作り方 一本のイチジクの木ですが、9月辺りになると、毎日イチジクが沢山収穫できます。 たくさん穫れるので、ジャムに加工して長期保存させようと思います。 今回使ったレシピ イチジク800g、氷砂糖240g (イチジクの30％)、柚子 (小)の果汁3個分 水をかけながら、イチジクを洗う。 イチジクの皮を剥く。 皮を剥いたイチジクを4つ切りにする。 砂糖の割合を決める 皮を剥いてから、イチジク総量を計り、砂糖の量を決めていく。 今回、総量の30％にしました。 |ddy| ojr| fjb| wxh| tee| wfo| xra| qcf| spn| rcv| gpd| hce| dob| gnr| bzz| xjx| gva| dix| cni| sil| zmb| dhc| kxx| fcw| cyt| now| jno| chf| zdt| nbr| itm| ejn| axq| fag| huy| cnu| xzs| hzc| ljq| ndd| xpa| zcv| von| ygu| jwk| xyz| hqy| vcm| nxx| vik|