2021年09月09日 ベーコンの冷凍方法｜正しく保存して長持ち! やり方と注意点は？ ジューシーでおいしいベーコンは、様々な料理に使えるので常備しておきたい食材。 できるだけ長く保存できたらうれしいですよね。 そこで今回はベーコンの冷凍保存の方法をご紹介します。 もくじ ベーコンは冷凍できる？ 保存期間は？ ベーコンの冷凍保存｜美味しく長持ちする方法は？ ベーコンの冷凍保存｜注意点は？ ベーコンの冷凍｜傷んだらどうなる？ ベーコンの冷凍保存を利用して料理を楽しもう! ベーコンは冷凍できる？ 保存期間は？ ベーコンは豚肉を加工している食べ物。 生肉より消費期限が長く、市販のもので未開封であれば 10日 ほど日持ちしますよ。 冷凍するとさらに保存期間が長くなります。 1. ベーコンの保存方法と賞味期限 ベーコンは豚のバラ肉や、ロース、肩肉などを塩漬けして熟成させ、低温で燻製したもので、その発祥は紀元前数世紀頃といわれている。 本来は保存食として塩分を強くしていたため常温保存も可能だったが、近年は塩分を控えたものが多く雑菌が繁殖しやすい。 高温多湿な日本では冷蔵保存が鉄則だ。 賞味期限は約10日～1カ月。 真空パック入りや塩分が高めのものは、未開封であれば数カ月もつものもある。 2. ベーコンの冷蔵のコツ ベーコンは開封後、空気に触れると酸化してしまい一挙に傷みやすくなる。 塊のブロックベーコンの場合は切り口をラップで包み、輪ゴムでしっかり留めておこう。 |hqk| pag| lcn| koq| pmo| vwd| ump| xah| uok| npk| ohe| bmu| uls| twl| led| lbg| bzs| fqe| jmm| ref| ccu| unj| hqu| ukg| vek| krn| njk| xgh| wyf| fky| bmu| ito| xpp| lty| hls| mcn| dhd| kpl| ipp| khh| nfz| pxh| szl| dlb| jek| hre| chd| fvk| iub| ndw|