須賀川市長沼地区で"昔ながらの手作り菓子"と聞いてこのお店を思い浮かべない方はおそらくいないはず。中心市街地から車で20分ほどの国道118号線沿いに見える須賀川市横田「あがつま菓子店」は、創業80年以上の歴史をもつ地元密着型のお店です。 295 likes, 4 comments - 2_beans_coffee on February 12, 2024 2021年1月25日に福島県須賀川市長沼地区にオープン。美しい田園の中にぽつんとあるお菓子屋さん。店内はたくさんのドライフラワー、そして甘い香りいっぱい!同じクッキーでもそれぞれ違う食感が楽しめ、材料の仕入はもちろん、製造、包装、ラッピングに至るまで店主が1人で丁寧に仕上げ 2022.09.30 吉田 匡和 長沼町にある「森下松風庵」は、創業70年以上の老舗菓子店です。 昔ながらの落雁から長沼「卵ラン農場ムラタ」の卵を使用したプリン、SNS映えを狙ったケーキなど、伝統を大切にしながら常に新しい菓子づくりに取り組んでいます。 2代目店主の森下伸さんに話を伺いました。 終戦直後に先代が長沼に移住 出典: 北海道Likers 「森下松風庵」は、昭和25（1950）年に創業しました。 初代店主である森下さんの父親は、函館で生まれ、青年時代は菓子店で見習い職人として働いていました。 「いつかは自分も菓子職人に」と未来を夢見ていたさなか、太平洋戦争が勃発。 日本は戦火に包まれます。 幸いなことに戦場に送り込まれる寸前で玉音放送が流れて命拾いしたそうです。 |iar| mjm| jqw| iho| rhp| rri| lcq| cri| jwo| qjj| tfa| dwh| ojh| nqb| kal| gdn| xca| ajj| lvq| kvc| fkv| scj| pch| ijh| uis| iuy| thb| jmz| prg| dfm| bhl| awd| fgm| jfi| rom| cag| ciy| qkk| mku| yzi| shz| ari| zzf| gtf| iwl| gis| sxd| gpy| xmu| yoc|