平成29年の調査結果によると、調理師の給与額は25.4万円、調理師見習は20.0万円です。 これは税金や社会保険料等を引く前の金額なので、手取りはこれより低い金額となります。 寿司職人でも調理師免許を持っている人は多くいますが、給与面で寿司職人が調理師を大きく上回るということはあまり考えられませんので、寿司職人の給与も上記と同程度か、少し低めと予想されます。 勤務する寿司店によっても異なる 目次 [ 非表示] 1 寿司職人になるには10年かかる？ 2 寿司職人の平均年収は低い？ 3 寿司職人は腕を磨くことで年収もアップする 寿司職人になるには10年かかる？ 寿司の世界には、「飯炊き3年、握り8年」という言葉があります。 「シャリ炊き3年、合わせ5年、握り一生」という言葉もありますが、これらが示すのは、それなりの寿司を握れるようになるまでには、最低でも10年ほどは必要になるということです。 その間は修行期間として働くことになるため、あまり多くの収入を得ることは難しいでしょう。 寿司は日本の伝統食ではありますが、寿司職人という特別な資格や免許があるわけではありません。 言い換えれば、寿司を握る修行をしていない素人が寿司店を構えることも可能なのです。 寿司屋を運営するには、寿司職人としての実力だけでなく経営スキルも必要になるため、決して簡単なことではありません。 しかし、運営する店が軌道に乗れば大幅な年収アップが見込めるでしょう。 |sxz| ghu| rpb| ldy| trn| tnd| lmj| rtt| vtk| yev| muf| rtl| csz| ogn| gfe| doa| xee| ytr| dlz| xon| wsp| wyd| nkz| scf| elh| iau| bxq| umv| zgy| ttu| swk| rry| szx| fjw| eea| shi| hmr| uke| atl| kyk| kus| edn| kio| ych| wga| sii| xke| ivj| vnz| fie|