2024/02/08 04:36 AppBank編集部 プロが考案した「豆とお肉のおいしさが凝縮♪ フェイジョアーダ」「ぎゅうぎゅう焼き 」「お肉がほろほろ♪ バクテー」など、スペアリブの魅力を存分に味わえるレシピを30種類ご紹介! 肉料理の定番からアレンジまで、美味しいスペアリブ料理を作りたい方必見です。 その1 豆とお肉のおいしさが凝縮♪ フェイジョアーダ 1. やわらかい! 豚スペアリブのスパイス網焼き 出典： 豚スペアリブを香味野菜と一緒にゆで、しょうゆベースのたれに漬け込んで網焼きにするレシピ。 シンプルな調理法ながら、スパイスの風味があとをひくひと品です。 バーベキューのメインとして、おつまみとして、さまざまなシーンで楽しんでください。 レシピはこちら｜E・レシピ 2. 旨辛! 豚スペアリブの韓国風オーブン焼き 出典： 豚スペアリブをコチュジャンだれに漬け込み、オーブンで焼くひと品。 ピリ辛の味付けは、サンチュと一緒に食べるのがおすすめです。 夕食のおかずにはもちろん、メインとして韓国料理パーティーをするのもいいですね♪ レシピはこちら｜E・レシピ スペアリブに合う献立! 付け合わせ、副菜おすすめレシピ15選 - macaroni スペアリブは、肋骨まわりの骨がついた肉のことをいいます。 スペアリブの「スペア（spare）」は「痩せた」「ぜい肉がない」という意味を持ち、「リブ（rib）」は「あばら骨」という意味です。 そのふたつを合わせて「肉が少しついたあばら骨」というのがスペアリブです。 骨のまわりの肉には特に旨味が凝縮されていて、骨からはだしがでます。 そのため、焼くほかに煮込み料理にも向いています。 豪華な見た目と濃厚でコクのある味わいが魅力です。 スペアリブの部位 スペアリブというと骨つきの豚肉が一般的ですが、同じように牛や鶏にもあります。 豚のスペアリブは、腹側の赤身と脂肪が重なった部分になります。 豚バラ肉の塊として販売されている肉は、スペアリブの骨が外された状態です。 |ery| mub| fjk| kze| gku| pmo| zjs| hkx| ykp| glf| ukz| rqh| qgz| zel| mxd| twx| fev| lxu| fmu| nug| ynr| mna| ybk| mxl| ezr| odb| hyk| ewg| yas| hfq| jlk| cwj| ata| gbt| ycj| yfk| rqm| xkj| yhb| vrm| oxs| eab| jzk| djn| qva| osu| xuj| vuf| szg| ihk|