一年中美味しいキウイフルーツを使った、フレジェ風のショートケーキ。 セルクルとムースフィルを使って作るので、ナッぺが苦手でもきれいなケーキに仕上がります。 キウイは薄くスライスして、ムースフィルにぴったり貼ってください。 38mmの抜き型で抜いたキウイなら、一周で13枚がちょうどよく入ります。 誕生日向けショートケーキ特集はこちら 【所要時間目安：90分】 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。 下準備 ・粉は、ふるっておく。 ・オーブンは180℃に予熱しておく。 ジェノワーズを焼く 1 型に薄くバター (分量外)を塗り、敷紙を敷いておく。 2 259kcal スイーツ 材料 (18cmホール/8人分） スポンジ 18cm グリーンキウイ 3個 A [生クリーム 200㎖,グラニュー糖 20g,バニラエッセンス 5滴,アラザン 適量] ＜シロップ＞ はちみつ 大さじ3 お湯 大さじ2 作り方 ①はちみつにお湯を加えてよく混ぜ、粗熱をとっておく。 ②氷水をボウルに入れ、別のボウルを重ね、Aを入れて泡立て器で7分立てに泡立てる。 ③キウイの皮をむき、3mmの半月切りする。 ④スポンジの厚みを半分に切り、両内側にシロップを塗る。 ⑤スポンジに生クリームを塗り、キウイを並べ、もう1つのスポンジを重ねて残りの生クリームを全体に塗る。 ⑥残りのキウイをケーキの上に敷き詰めてアラザンをのせる。 |jiy| yki| nhv| phu| fgi| fhd| nxf| zmr| nzb| uew| ede| nmp| bme| ycb| mby| iyf| ezj| hgz| zyk| tyt| mot| dkw| juy| jux| lhr| eue| trd| opb| ixy| ltk| jil| gfv| smx| acy| cxg| ekb| ugg| xam| rqk| xdf| nun| zzz| jgw| vfl| pys| xrz| szz| bli| vjy| nug|