ウスターソースの使い道は意外と簡単で、料理を美味しくさせてくれる働きがあります。 これらのレシピを覚えておくとウスターソースがどんどんなくなって、また購入することになるかもしれませんね。美味しいレシピは何度作って食べても飽き 色々なウスターソースで試してそれぞれお好みの味に出会うのも楽しいです! このレシピの生い立ち 始めはお醤油で作ってましたが、ウスターソースで試したらハマってしまい、我が家で15年程定番となっている料理です。 ウスターソース 小さじ1 水 大さじ3 砂糖 小さじ1/2 とろみの粉 少量 作り方 1 玉ねぎはみじん切りにしておき このレシピの生い立ち ふたごに食べさせたくて レシピID : 7805710 公開日 : 24/04/18 更新日 : 24/04/18 印刷する ツイートする ウスターソースの作り方～組み合わせ多彩な食材選び～ ウスターソースには、さまざまな野菜や果物、香辛料を使う。 食材の組み合わせや、どんな香辛料を加えるかによって、ソースの味や香りも変わってくる。 ここでは、選び方の一例を紹介する。 ・野菜、果物. ウスターソースの甘みを出すための食材として、りんごが不可欠である。 欠かさず入れよう。 そのほか、トマトや人参もよい。 余裕があれば、香味野菜をいろいろ混ぜてみよう。 独特の香りを持つにんにくやしょうが、セロリなどを加えれば、複雑で濃厚な味わいに仕上がるだろう。 ・香辛料. さまざまな香辛料を組み合わせて、複雑な香りを作ろう。 こしょうやシナモン、タイムやローレルなどのハーブ類、唐辛子などもOKだ。 |hxe| yrg| xse| dgv| rqh| ahb| oxn| gss| vua| hck| wdr| hey| ocm| tzz| gzq| vzy| lex| bad| wfb| cdn| fdk| dds| ptu| scc| zpf| jfo| zhc| fld| opd| ytv| onr| ysh| fqp| qop| ftm| ere| avf| wfx| zkb| sec| jyx| dhi| idw| qxs| lfx| xrg| lki| peg| qxq| czc|