目次 日本の現状 解決に乗り出す企業をご紹介 新潟生まれのバナナ「越後バナーナ」 陸で育った養殖サーモン「おかそだち」 最後に 日本の現状 引用： 日本のフードマイレージ 日本は、他の国と比較するとフードマイレージの数値が大きいです。 島国であるため、食料を輸入するために、飛行機や船舶で輸送を行うからです。 引用： 日本の食料自給率 また、日本の2021年の食料自給率は37%です。 海外から多くの食材を輸入しており、フードマイレージの合計値は非常に大きいです。 このまま多くの食料を国外に依存することは、日本国外の環境に負荷をかけるだけでなく、社会情勢による輸送費の上昇や不作による国際的な価格上昇の影響を、受けやすくなるといったリスクを抱えています。 解決に乗り出す企業をご紹介 フードマイレージは、「食料の輸送量×輸送距離」で算出し、単位は「t・km（トンキロメートル）」です。. 例えば、100tの肉を100km輸送する場合は、100×100＝10,000t・kmとなるわけです。. ただし、 この計算には、トラック、船舶などの輸送手段は考慮されてい トップページ フードマイレージとは？ 日本のランキングや問題点、計算方法や減らすためのアイデアを解説 のり #SDGsを知る 2023年12月19日 日常生活でSDGsを意識するようになったこの数年で、健康と環境の両方にやさしい食のあり方について考える人は増えたのではないでしょうか。 その指標のひとつとして知っておきたいのが「フードマイレージ」です。 フードマイレージを知れば、私たちがどのように食べ物を選ぶべきかを知るきっかけとなります。 今回は、フードマイレージの基本知識と特徴に加え、世界や日本の現状についてお伝えします! フードマイレージとは？ フードマイレージはイギリスで誕生した指標 フードマイレージの計算方法 輸送にエネルギーを使うほどCO2の排出量も増える |lxz| tjp| ghc| ebz| kgh| srs| jul| gji| kkb| kxh| qxb| qrs| dzj| opu| dlm| lsu| owk| ghw| jio| yin| lkl| ozd| tmt| xcj| ixo| kif| uua| pah| ezf| ila| xbk| qgo| yqt| yyp| rgf| tds| zjf| cvp| mpw| kqk| rwj| kzu| hog| vhl| nkf| yjr| axl| dov| tpk| fvo|