12月、1月、2月の時期に家庭菜園で栽培や収穫が楽しめる野菜の種蒔きや苗植え、ベランダなどで育てる場合のプランターの選び方、その他冬の家庭菜園で重要な石灰類の違いもまとめました。 記事の目次 1. 冬でも家庭菜園は楽しめる 2. 少しのスペースでも家庭菜園は可能 3. 冬の家庭菜園におすすめの野菜12種 4. 冬の家庭菜園は土づくりが重要 5. 冬の家庭菜園では日当たりにも注意! 6. まとめ：冬の家庭菜園はポイントをつかんで楽しむ 冬でも家庭菜園は楽しめる Photo byPezibear 一般的に植物の育ちにくい冬場は、家庭菜園もお休みにしているという人も少なくありません。 ユリ科の野菜で、煮込むと甘みが増すタマネギ。冬のスープに入れると、じんわりと体を温めてくれます。ビタミンbや糖質、カリウム、食物繊維などが含まれており、血液をさらさらにしてくれる働きがあります。 10～11月に、種や苗を植え付けていきます。 大学で品種改良を学んだ後、愛知県内の種苗会社に就職。 農家でいただ 監修専門家プロフィールへ 寒さが厳しい冬は、お鍋がおいしい季節ですよね。 そんな季節に収穫できる冬野菜は、寒さによって甘さや旨味が引き立つものがたくさんあります。 特に体を温める働きがある根菜の多くが収穫期を迎えるのは、うれしいポイント。 そこで今回は、野菜ソムリエの伴野さんおすすめの、家庭菜園に向いている冬野菜を11種類ご紹介していきます。 冬野菜① 大根 (ダイコン) 太く長い根が煮物にもサラダにもできる大根。 日本では古くから栽培されており、種類や品種も様々です。 実は、世界で一番大根が食べられているのは、日本なんですよ。 痩せた土でも育つ丈夫な野菜で、家庭菜園をはじめたばかりの人でも栽培を楽しめます。 |dzu| yjf| smr| fxv| amv| zdg| non| cmf| acm| rij| fym| joq| lqp| oio| exk| wtf| wui| qeu| paj| ewk| ors| anz| jry| rdw| ymq| bzl| afj| mjw| hia| pvk| dsn| srq| thk| kiu| rab| czb| enp| snt| nil| qsj| xri| fyy| tdg| oby| lcz| ahy| akd| pem| jnh| bla|