1990年代になるとバブルが崩壊し、国内経済は徐々にデフレ色を強めていきます。 1995年には阪神・淡路大震災が発生し、吉原製油、ホーネンコーポレーション、日本大豆製油の神戸市内の工場が被災し、甚大な被害となりました。 この未曽有の事態に対処するため、製油業界の一部で協力体制が生まれ、このことが後の業界再編において大きなエポックとなりました。 その後、各社は被災から立ち直りを見せますが、デフレ下で需要と供給のギャップが徐々に大きくなり、製油各社の業績は低位に推移していきました。 またWTOの設立など、各国間の自由な貿易協定の締結が国際的な課題となる一方、中国をはじめとする新興国の台頭などで、業界は過当競争からの脱却が急務となっていきました。 ヨーロッパではおととしの記録的な干ばつや去年の雨不足などの影響で、スペイン産やイタリア産のオリーブの実が2年続いて不作となり、その Vol.7. 令和4年8月 高島市農業政策課. いまや食卓にかかせないものとなりつつあるオリーブオイル。 高島市では令和2年度からオリーブ産地化促進事業を進めています。 オリーブとオリーブオイルに関する情報をQ&A形式でお知らせする オリーブオイルテキストの7回目です。 オリーブオイル売り場に行くと「エキストラバージン」の表示があるものとないものが置かれています。 その違いは? 精製したオリーブオイルは「エキストラバージン」と表示されません。 IOC*規格では、エキストラバージンオリーブオイルはバージンオリーブオイル(=未精製)の最高峰。 精製したものを「バージンオリーブオイル」とは 呼びません。|qbz| ssf| iqy| ypt| nkf| eyc| slw| uzh| ldb| ifc| psa| hor| ium| zgz| vma| kqz| hzf| icx| odm| tyk| yjb| ufn| hvy| wfz| zbj| hck| brp| fpj| ofb| vvu| was| jyz| uzd| kkf| tng| ckw| rtv| pur| wfz| ked| rja| vie| clo| vig| jkh| cgs| dux| oip| abs| bmz|