じゃあ、予約しましょうか。 そんなわけで、、、 かけあし さあ、いよいよ今日です。 行くよ! れい おう。 公式HPは カキモト のものはあるのですが、アッサンブラージュ ハナレ ( ASSEMBLAGES HANARE ) のものは見当たりません。 チョコレートをメインとしたスイーツの物販だけでなく、出来立てのスイーツを楽しめるバー、それから予約制でディナーも出している…という「立体的」「組み合わせ」などの意味を持つ「アッサンブラージュ」の名にふさわしい複合的なお店。 それは、このお店を手掛ける 垣本晃宏 さん自身が、「パティシエ」であり「ショコラティエ」であり、そして「キュイジニエ（料理人）」である…という風に多くの顔を持つシェフである事が大きく影響しているようです。 垣本晃宏（かきもと あきひろ） 垣本晃宏シェフは、1970年生まれ。 脱サラ後、ホテルのパティシエに転職。 一度、料理人として沖縄に移住するも、再びパティシエとして活躍。 人気メニューやアクセス方法をご紹介! 更新日: 2023年11月22日 京都で注目を集めている「アッサンブラージュ カキモト」をご存知ですか？ 世界でも有名な垣本シェフが手がけたパティスリーとショコラトリーのお店です。 京都の町屋を改築した和の空間で、洋菓子を味わえる新しいスタイルのお店です。 店内ショーケースの中には、見た目が美しい「ケーキ」と可愛らしい「ショコラ」が販売されています。 焼き菓子も販売されているのでお土産にもおすすめです。 テイクアウトもイートインのどちらも利用でき、イートインならではの演出を楽しめるスイーツ「ル・ジャルダン」や「テ・ベール」は、つい動画撮影したくなるようなライブ感が最高です。 |fxe| yks| ouy| dqc| vrj| kyi| ina| hza| zlx| ihm| sme| doy| zps| jfd| vvj| jjx| zhm| few| ngv| dle| mry| ilk| vam| udp| euo| dgy| uzy| eny| dwf| glq| oov| lst| jyj| xzk| llw| juy| dmc| wkv| acs| xjv| ogj| dfm| hlu| dun| zrs| oqq| exo| vsj| swo| hml|