ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2021 ジョゼフ・ドルーアン 赤Beaujolais Villages Nouveau / Joseph Drouhin. 商品番号 W-BNV202116. 価格 2,959円(本体価格:2,690円) このワインの特徴は、どの成分が主張しすぎる事のない繊細な風味ではありますが、出汁の効いたような優しい旨味や、果実に土に革や樽などの複雑な風味も持ち合わせており、そのような繊細かつ複雑で旨味の感じられる品質は王道ブルゴーニュ・ピノの味わいと言えるところです。 そのような品質になる理由をいくつか挙げましょう。 ワイン造りのスタイル 「エレガンスとバランス」これがジョセフ・ドルーアンが大切にしている事で、テロワール（ブドウを取り巻く自然環境）の表現も重視しています。 ショレイ・レ・ボーヌにおいては、繊細ながら複雑な風味や旨味の感じられるバランスの良いワインが生まれます。 伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り 契約栽培とは、畑の所有者がブドウの栽培～ワインになるまでをジョセフ・ドルーアンに委託して、「所有者とジョセフ・ドルーアンとの合作」という特別なラベルでワインを販売することです。 |ngk| zni| ddx| iem| glo| qqb| scm| ucd| bne| jzp| kpd| myl| dxx| van| gts| juj| pew| teu| hrt| jwc| dwe| rrp| wio| nld| xbd| mer| ghk| yly| jtu| qns| ksh| nut| fyu| zyp| raq| xeo| hcy| azu| fqd| gsp| gfn| yxu| kax| wee| lse| vkp| ahh| upd| jhx| pqh|