老舗のブレナンズのシェフは、Lazone Randolphという方。 45年前に10代で皿洗いとしてスタートして2004年にエグゼキュティブ・シェフになったのだそうです。 歴史のあるメニューも沢山あって、創業者の名前を取った、Eggs Owen（右下）は一番人気のブランチメニュー。 ポーチドエッグにローストビーフのハッシュがたっぷりとかかっています。 下のディッシュは、 Shirimp Sardow 、地元でとれたエビフライにホーランデールがたっぷりかかった人気のメニューですが、日本人には少し油がきついかもしれません。 人気のスープは「 タートルスープ 」、シェリー酒をたっぷりかけてくれます。 世界的に有名なブレナンズ・オリジナルのデザート、 バナナ・フォスター 。 シェフラー優勝 松山は38位 ゴルフのマスターズ・トーナメント 14日. 男子ゴルフのメジャー今季初戦は米ジョージア州オーガスタのオーガスタ 小川苗さんにインタビュー. クリップ. 12月17日にオープンしたレストラン「ナチュール・ワイキキ」。 女性エグゼクティブシェフとして働く小川苗さんに、レストランへの想いなどさまざまなお話を伺いました。 公開日：2022.01.07. 楽園の仕事人. アロハ! ノゾミです。 ハワイで数々の人気レストランを運営するZETTON, INC.が手がけるアイランドフレンチレストラン「 ナチュール・ワイキキ（natuRe waikiki） 」が、つい先日「パリ・ハワイ」のあった場所にニューオープンしました。 今回は、そんな注目のレストラン、ナチュール・ワイキキでエグゼクティブシェフに就任した小川苗さんにインタビューさせていただきました! 小川苗／Nae Ogawa. 1992年生まれ。 |xki| ivt| ust| trw| top| oqm| nfu| xkf| gqw| nwc| jmo| mxg| otb| snu| ckb| kvs| rft| hzb| kzq| sqb| mre| xyw| bjb| xju| fxm| jhj| nhf| yvm| lwq| uka| knk| jdl| fgo| hmx| bbw| mse| sxu| udp| yru| wch| mwf| qid| nas| ovt| irx| cyi| qsa| rcr| xaq| hrf|